In un giorno tipico mi alzo alle sette. Dopo il bagno mi preparo una salutare prima colazione con frutta di stagione, yoghurt e caffé e leggo il quotidiano.
Alle nove incomincio a lavorare, a casa o dalle persone a cui offro la mia consulenza. Dopo di che spesso vado in una piccola tavola calda vicino al mercato.
Di pomeriggio mi rilasso passeggiando o leggendo un libro.
Di sera mi incontro con gli amici per una cena cucinata personalmente.
Altrimenti io faccio un giro con la bici per godere la natura, spesso al mare.